Vente à la ferme

• Porc entier découpé environ 80 kg à 3€50/kg
• 1/2 porc découpé à 3€80/kg
• Possibilité de boudin noir sur commande 7€50/kg
• Produits laitiers : lait, crème, beurre doux, demi-sel, salé au sel de Guérande

Menu barbecue à 8€ par personne

Assortiment de pâtés du Bromesnil
Une merguez
Deux chipolatas
Une brochette ou une côte ou une grillade
Un grilladin

Buffet à 9€50 par personne Assortiment de charcuterie Rôti de porc, poitrine farcie Salade piémontaise, carottes rapées, céleri râpé Une part de Neufchâtel Buffet à 11€50 par personne Un cornet de jambon Rôti de boeuf, rôti de porc Salade piémontaise, carottes rapées, céleri râpé Un plateau de trois fromages au choix Buffet à 13€50 par personne Un assortiment de charcuterie plus ballotine de porc Rôti de boeuf, rôti de porc, poitrine farcie Un ensemble de salades composées Un plateau de fromages

Buffet à 15€50 par personne Une entrée par personne : terrine de thon, cornet de jambon, assortiment de charcuterie, ballotine de porc Un buffet de salades composées Salade verte Un plateau de fromages Buffet à 18€50 par personne Deux entrées par personne : terrine de noix de Saint-Jacques, cornet d'asperges, saumon fumé, filet de truite fumée, coquille de crabe, assortiment de charcuterie, ballotine de porc Rôti de Boeuf, rôti de porc, jambon à l'os, gigot Un buffet de salades composées Salade verte Un plateau de fromages