mode de production
Pour garantir une viande de qualité, nos animaux sont exclusivement
nourris avec les produits de la ferme.
Nous sélectionnons méticuleusement les bêtes selon leur
conformation et état engraissement afin d’optimiser la qualité de
la viande.
- Notre exploitation compte environ 400 porcs et 280 bovins.
- Les animaux
sont élevés sur litière accumulée.
- Les bovins
destinés à la consommation « viande » sont
de race Limousine et la production laitière est assurée par
un mixe de vaches Normandes et Prim’Holstein.
- Nos poulets sont élevés
en plein air, et nourris d’aliments à base
de céréales.
Le cochon campagnard - 84 rue de l’Ancienne mare - 76550 Ambrumesnil
Raison sociale : EARL LE COCHON CAMPAGNARD - Gérant : M. PATE PHILIPPE - Numéro SIRET : 451 797 799 00017